荠菜炒鸡蛋的做法

2024-10-12 17:40:05

1、主要食材如图所示示意，荠菜、鸡蛋、料酒等。

荠菜炒鸡蛋的做法

3、锅烧热油，荠菜是个“吸油”菜，可适当多添加一些。

荠菜炒鸡蛋的做法

5、炒至变软之后，加适量料酒提香。

荠菜炒鸡蛋的做法

7、最后淋入准备好的鸡蛋液，旺火快炒至定型成熟后出锅。

荠菜炒鸡蛋的做法

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