1、草莓250克，洗净，切丁备用。
2、将草莓放入碗中，加白糖50克，炼乳80克，奶油200克，搅拌均匀。
3、倒入料理机内，打成奶昔。
4、倒入碗内，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻1小时。
5、取出搅拌后继续冷冻半小时，重复2到3次。
6、取出，放入玻璃碗内，抹平冷冻至凝固即可，草莓冰淇淋就做好了。
