1、鸡腿加入食盐、五香粉、姜丝、葱段拌匀腌制入味
2、把腌好的鸡腿上锅蒸10-12分钟
3、香葱、小米椒、香葱切碎
4、炒锅热油，放入葱花、椒碎加热烧成葱椒油
5、蒸好的鸡腿改刀切块
6、倒入葱椒油和香菜拌匀即可
7、成品
