1、煮一锅清水，加入1勺盐，水开，把生菜分次放入烫几秒。
2、捞起滤干。
3、热锅倒入玉米油，大蒜炒金黄。
4、加入盐，鸡精，蚝油，酱油。
5、用薯粉勾芡加入，有玉米淀粉更好。
6、把蒜蓉一起淋到生菜上就可以上桌了。
