1、冬瓜去皮，切成小片
2、猪肉切成小片
3、热锅烧油，大蒜爆香
4、下入猪肉片，加生抽，翻炒一下
5、加入冬瓜，翻炒均匀
6、加入一碗水，盖上锅盖，焖煮20分钟
7、撒上葱花，加盐调味，翻炒一下，就可以出锅了
