1、鸡翅洗干净,微切方便入味,加入蒜头,姜,芝麻油,青梅酒(90克),生粉,糖进行腌制
2、煎鸡翅,煎到两面金黄
3、最后将油滤出来,倒入剩余的青梅酒,加生粉水焖一下,最后根据个人口味加适量糖,盐,就可以起锅了