猪脚怎样做最好吃啊

下面四种做法做出来的猪脚最好吃：清炖猪脚，猪脚黄豆汤，红烧猪脚，卤猪脚。

2、猪脚黄豆汤1.猪脚2只，切块备用，黄豆若干，浸泡一夜备用，大姜一块备用。2.猪脚氽水，加姜片黄酒去腥，捞出洗去浮沫后备用。3.所有原料放进煲中，大火滚开后关小火3～4个小时，期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉，这样才能得到不油腻的好汤。

4、卤猪脚1.猪蹄切块后，用水烫过取出。2.将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

2、增强免疫力：猪脚中含有丰富的蛋白质，能够为体液免疫合成抗体提供足够的原料，因此食用猪脚汤可以增强自身体液免疫的强度；以及增强上呼吸道粘膜的抵抗力，加强人体对感冒病毒的抵抗力，因此有增强免疫力的作用。