如何制作发糕
1、首先将250克面粉放入碗中，加入50克玉米面，3克酵母粉，2克泡打粉，3克吉士粉，10克白糖，半个鸡蛋，100克温水，50克牛奶，搅拌
2、揉成均匀光滑面团，分成两等分，按压成厚厚的圆饼
3、放入蒸屉上，放在温水锅中，醒发两倍大，上锅蒸25分钟即可
1、首先将250克面粉放入碗中，加入50克玉米面，3克酵母粉，2克泡打粉，3克吉士粉，10克白糖，半个鸡蛋，100克温水，50克牛奶，搅拌
2、揉成均匀光滑面团，分成两等分，按压成厚厚的圆饼
3、放入蒸屉上，放在温水锅中，醒发两倍大，上锅蒸25分钟即可