1、1五花肉在冰箱里微微冰冻后比较好下刀切。2切成麻酱块大小3准备好八角，桂皮，姜片，大葱，大蒜，肉桂，冰糖，花椒，丁香这些调料。
3、9加入五花肉翻炒10料酒20毫升，酱油20毫升，翻炒至出油
5、13装盘
