1、葱姜蒜切片，猪肉切片。
2、热锅凉油放入葱姜蒜爆香，猪肉片。
3、加入土豆南瓜翻炒，加入料酒十三香。
4、加入香菇翻炒
5、添加少许酱油，加入适量开水。
6、炖至20分钟左右，加入少许盐即可出锅。
