1、南瓜含铬，可帮助合成胰岛素，适合糖尿病患者食用。
2、南瓜捣碎外用可以缓解烫伤。
3、美食：南瓜盅。南瓜盅味美，形好看，适宜做各种南瓜盅。切去南瓜顶部一小块，掏空，放入喜欢的食材，如肉饼，水果，蒸好出锅即可。
