1、中筋面粉、玉米面、南瓜、小红枣、干酵母准备好；
2、粉类混合均匀；红枣用温水浸泡，南瓜去皮去籽蒸熟，用料理机打成南瓜泥；
3、南瓜泥和粉类混合均匀，用筷子挑起来成坨不掉；
4、面团发酵至1.5-2倍大，体积增大并有明显的气孔；
5、蒸屉上放蒸布，面团整理成圆饼状，将小红枣按压在面团里；
6、盖上盖子发酵20分钟；
7、大火上汽蒸30分钟，焖5分钟；
8、香甜暄软的南瓜红枣发糕，黄澄澄的好诱人。
9、南瓜红枣发糕，营养健康美味！
