1、选取新鲜的豆角采摘好以后，洗干净切成段。
2、取适量的蒜，洗净后拍扁切成末。
3、将锅中放入适量的花生油加热，放入蒜末。
4、再放入豆角，稍微翻炒一会。
5、加入适量的食盐，翻炒均匀。
6、翻炒两分钟左右，即可起锅食用。
