1、在碗中加入300G面粉,一个鸡蛋,2G盐,5G酵母粉,半盒纯牛奶,和成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜,醒发一个小时,将面团擀成面片,切成长条,将两张面片重叠,将筷子放在中间压一下,切成你喜欢的小段。
3、将切好的小段放入油温至五成热的锅中炸,炸至金黄酥脆捞出即可。