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年夜饭烧椒牛肉
2024-10-13 10:14:23
1、将汆好水的牛肉入卤水中,卤制入味后捞出切成薄片,排盘造型。
2、青美人椒入油锅炒制呈虎皮状捞出,把它剁细装入碗中。
3、将剁椒调入基本味,生抽,白糖,蒸鱼豉油,香油拌匀后淋在牛肉上面即可。
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