1、羊肉羊骨羊血放清水泡一会，去血。
3、把羊肉羊骨冲净放进砂锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。
5、切好的羊肉重新放回砂锅，放葱、姜、胡萝卜也切片放旅邯佤践进去。如果喜欢也可以放点花椒，可以用一块小纱布包好后放进锅里。
