1、韭菜冲洗干净再切碎
2、猪肉洗净剁成肉泥，后与韭菜、生抽、食盐、白糖、少许清水拌匀，搅打至上桨调成肉馅
3、取适量肉馅包入饺皮中，包成长形锅贴状
4、平底锅热油，先把锅贴饺子煎一下
5、加入清水，没过锅贴半身的样子
6、焖烧至锅中的水收干即可
7、蘸汁再吃，太香啦
