1、烧一锅清水烧开下入秋葵，煮两三分钟左右捞出。
2、去蒂，然后从三分之一处划开。
3、准备好作料，小米辣和蒜切末，生抽、凉白开、醋、白糖、味精放入一个碗中搅拌均匀。
4、把料汁均匀的浇在秋葵上，面上撒上蒜末和小米辣。
5、沥干水分。切好所有秋葵摆盘。
6、炒锅倒入菜油加热淋在蒜末和小米辣上，吃的时候把作料和匀蘸一点料汁，炒鸡炒鸡好吃啊！ 😋
