教你做照烧鸡肉堡
1、面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放入盐,一角放入白糖。加入高粉,顶部加入酵母。启动面包机揉面程序,揉至出膜后发酵。

2、鸡胸肉洗净擦干水分,切成片。

3、照烧腌料用水调开。

4、加入鸡肉中抓匀腌制2小时以上。

5、面团发好了。

6、面团发酵成两倍大时取出滚圆排气,分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。

7、整理成圆形放烤盘二次发酵。

8、发酵成两倍大时刷蛋液。撒上白芝麻。

9、放入烤箱180度,烤12分钟左右。表面上色即可。

10、腌好的鸡肉放入空气炸锅炸栏中。

11、空气炸锅200度,烤20分钟左右。

12、烤好的面包平切成两半。生菜洗净沥水。

13、放上生菜,挤上千岛酱。放上烤好的鸡胸肉
