1、葱姜切片。
2、芹菜洗净，斜刀切成菱形。
3、虾仁洗净，加入料酒、姜丝、胡椒粉，腌一下。
4、锅内放油放入葱姜炒出香味。
5、放虾仁炒至变色。
6、放芹菜再翻炒，最后加入精盐。
7、一道营养丰富的鲜芹菜炒虾仁，完成。
