1、洋葱洗净，切丝
2、鸽子剁成小低蚊块
3、蘑菇洗虚喝泰净
4、热锅冷油，爆香姜蒜
5、放入洋葱，煸出香味
6、放入鸽子煸炒
7、调入料酒，酱油，香丽争醋，盐
8、放入蘑菇，继续翻炒
9、放两万清水，焖至收汤即可
