1、备好食材：土豆削皮洗净；小米辣去蒂洗净；
3、备好咖喱粉；
5、土豆蒸熟后，趁热将土豆捣成泥；
7、不粘锅倒入适量植物油烧热，放入小米椒炒香；
9、倒入土豆泥；
11、调入适量盐、糖，继续搅拌均匀；
13、盛入米饭，用勺子压平；
