1、牛肉洗净。
3、加入白胡椒粉
5、少许蛋白抓匀腌制30分钟。
7、小米椒切成圈
9、锅内热油，比平时炒菜略多一些。
11、留底油，下入蒜片炒香。
13、加入生抽，翻炒均匀上色。
15、香菜段。翻炒均匀
17、成品图~
