1、鸡翅划两口
2、倒入椒盐，生抽
3、倒入姜片，蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟
4、大波浪薯片敲碎，鸡翅沾上红薯淀粉，再粘上鸡蛋液，再沾上敲碎的大波浪薯片。
5、放入锅中炸制金黄
6、放入孜然粉，辣椒面，盐
