1、将剩馒头切成片备用
2、碗中打入2个鸡蛋搅拌，撒入适量的黑胡椒粉和盐巴继续搅拌至均匀，然后将馒头片沾满蛋液，平底锅预热，放少许食用油即可，放入馒头煎至两面金黄色即可！
3、待馒头片两面金黄后，即可盛出食用了，有鸡蛋的香味！
