1、腱子肉或者瘦肉都可以，焯一下水。鲍鱼去肚肠清理干净
2、干莲子20克
3、干百合20克
4、这里严重提醒下，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净
5、然后将所有材料放入炖盅，时间：1.5小时
6、揭盖后放入少许盐即可
