1、湿木耳洗净后切碎。
2、取炒菜锅转中小火，放适量油，放木耳拌炒，加开水至木耳平。
3、放猪绞肉跟木耳一起煨煮。
4、放一小匙酱油拌炒均匀至熟，加少许盐调味。
5、煮至收汁即可。
6、黑木耳炒肉末就完成了。
