1、排骨莲藕切好备用
2、将排骨焯水后重新放入锅中倒入开水（刚好没过排骨）同时放入花椒，大料，陈皮，姜，葱。大火烧开后改用小火炖5--10分钟。
3、然后放入莲藕再炖20--30分钟即可（快好时再放盐）
4、一道排骨莲藕汤完成
