1、我们将五花肉逆纹切片，然后放入一个鸡蛋，再加入葱姜，料酒，蚝油，生抽，老抽，十三香，盐和淀粉
2、抓拌均匀后腌制半个小时左右，然后锅中烧油，油热后放入五花肉，炸至金黄捞出
3、然后锅中留底油，开小火，加入芝麻，辣椒面，烧烤料和孜然粉，中小火炒香
4、然后加入五花肉，翻拌均匀后就能盛出享用啦，如果单吃的话可以搭配生菜食用
