小方松糕的做法

1、准备好所有材料。

2、把所有材料称好，放在碗里，用手拌匀（带上pvc手套）千万不要揉捏。拌成颗粒状。

3、就用这种漏瓢过筛 ，我用我家煮面条的，

4、筛成这样的粉状，就是费点时间，就筛这些花了我十五分钟。

5、找个模具，我用的是做凤梨酥的模短铘辔嗟具，用一个小勺子把粉放进模具里 ，放大概三分之一的位置压实 ，在放上豆沙馅 ，（豆沙是自己熬的 ，我搓成了长条状方便能吃的均匀 ）放好馅心之后 ，上面再铺一层粉，压实。

6、接上图，压实后，用刮板垫到底部放到蒸笼上 ，像这个配方我做了15个。

7、大火蒸15分钟，蒸到5分钟的时候，中途揭盖，喷点水增加口感，就完工了，糯香糯香的。