1、准备好所有的材料,分离蛋白、蛋黄。
3、低粉过筛加入其中,搅拌均匀。
5、这是拌好的蛋黄南瓜面糊。
7、挖1/3打发的蛋白霜入蛋黄面糊中,翻拌均匀。
9、入已铺油纸的电饭锅,震出大气泡后插电。
11、出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可。