1、喜欢吃稀一点的用右边的普通山药，稠一点的用左边的铁棍山药
2、擦板上擦成泥
3、擦好的山药泥。
4、拌在饭上就可以吃了，一般会淋酱油，芥末看个人喜好。
5、也可以打一个生鸡蛋，或者只用生蛋黄。
6、成品
