1、先准备食材。把香菇洗净切片，精肉🥩切片用料酒，老抽，生粉腌制一下，青菜洗干净一分为二（这个我不喜欢切，喜欢用手撕，小时候妈妈教的，说手撕容易入味），豆腐皮撕好用温水泡着。
3、加入香菇后继续翻炒，炒到香菇开始油光水滑的时候，再倒入青菜。
5、一分钟后，拿起锅盖加入耗油。翻炒到青菜七层熟，再把浸泡好的豆腐皮放进去。在炒一分钟 ️
