香香的肉末茄子（超级简单）

2024-10-20 13:20:11

1、将茄子切成条

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2、然后切丁

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3、油热后将切好的姜片下锅，爆香

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4、肉末下锅

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5、肉末炒散开呈颗粒状后下茄子

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6、放适量盐、味精，起锅前放点酱油。

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7、装盘，即完工。

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