家常红烧牛肉的做法

1、牛肉切小块，备用。

3、煮到血水全部出来了，漂浮在锅上就可以出锅了，用热水把牛肉冲干净，备用。

5、起锅，倒油。

7、炒香豆瓣后，加入其他香料，翻炒几下，加入牛肉，继续慢慢翻炒，加了牛肉就可以改中火了。

9、把炒好的牛肉倒入电压力锅里，根据之前自己加的豆瓣和老抽的量，估计一下还需不需要加盐，我一般是起锅才加盐，但很多人觉得起锅才加不入味，所以自己决定吧，加热水，刚刚淹着牛肉就好，不用太多。

11、出锅可以加味精，也可以不放哈。请原谅我一如既往的烂照相水平。