1、把花菜去根，掰成小朵，进行清洗。
2、准备肉片、胡萝卜片、青椒片和葱姜蒜与干辣椒。
3、将菜花放入水中焯水半分钟。
4、放入肉片、香料和葱姜蒜翻炒，再放入菜花炒一分钟。
5、放入胡萝卜与调味品，放入青椒，翻炒均匀，捞出装盘。
6、总结如下。
