家常小吃南瓜饼
1、南瓜连皮上蒸锅蒸熟,蒸熟后南瓜皮和南瓜肉就自行分离了。

3、再加糯米粉和成团,糯米粉需根据南瓜泥的湿度进行增减,面团和至柔软不粘手

5、取重量大致相同的南瓜粉团搓成圆球形

7、取粉团在手心轻轻压扁,若边边有裂痕,则用拇指把裂痕处往饼中心推一推再轻轻压平

9、重复做好所有的饼

11、煎至两面金黃,南瓜饼呈微微膨脹的状态就熟了

1、南瓜连皮上蒸锅蒸熟,蒸熟后南瓜皮和南瓜肉就自行分离了。
3、再加糯米粉和成团,糯米粉需根据南瓜泥的湿度进行增减,面团和至柔软不粘手
5、取重量大致相同的南瓜粉团搓成圆球形
7、取粉团在手心轻轻压扁,若边边有裂痕,则用拇指把裂痕处往饼中心推一推再轻轻压平
9、重复做好所有的饼
11、煎至两面金黃,南瓜饼呈微微膨脹的状态就熟了