提子清水蛋糕

1、准备并称好各材料，我用的4个大号鸡蛋大约290g

3、在蛋黄液中放入40g油，再筛入低筋面粉

5、在蛋白中加入1克盐，用打蛋器打发，分三次加入糖打至蛋白干性发泡，提起打蛋器有小尖角不掉落就好了

7、装入纸杯中，每个蛋糕表面放四五颗提子干

9、烤箱预热5分钟，蛋糕放入烤箱150度，中下层，30分钟左右。最好中火慢烤，这个根据自己烤箱定时间吧