香糟卤猪脚的做法

2024-10-12 01:09:07

1、猪蹄冷水飞水,加适量料酒,去除血水

香糟卤猪脚的做法

2、将飞过水的猪蹄加入姜片,葱段,冷水入砂锅大火煮沸后转小火慢炖80分钟。

香糟卤猪脚的做法

3、猪蹄炖好后捞出晾凉

香糟卤猪脚的做法

4、猪蹄晾凉后和两包香糟卤拌匀装入锅内,放置10小时以上即可

香糟卤猪脚的做法
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