#福气年夜菜#香辣豆皮卷

1、豆腐皮切宽条

2、锅里烧开水，下入豆腐皮焯水1分钟，去除豆腥味

3、捞出过冷水，卷起来装入盘中

4、开始调酱料，碗中加入蒜末，葱末

5、加入孜然粉

6、加入辣椒油

7、加入一勺生抽

8、加入一勺醋

9、加入适量的盐

10、加入半勺白砂糖，搅拌均匀备用

11、把调好的酱料淋在豆皮卷上撒上小米椒和葱花即可食用

12、超级香辣下饭，一口一个小米椒，真是又辣又爽

13、成品图！