芹菜木耳饺子馅的做法

1、先处理芹菜。把买来的芹菜挨着有叶的地方截断，也可以凸鹣沮北把芹菜叶子摘掉，用叶子调菜，很健康的。只是素芹菜馅，就不要带叶子了，要带着会有一点点苦味。小孩子不喜欢。

3、可以先竖着划几刀，再切细丁。刀工不好也没关系，可以剁剁的。

7、用刀先切切木耳，然后剁剁，剁得比较细，才可以。这点不用技术的。

8、把木耳放入容器。切姜，姜要切成碎末。

10、磕进2个鸡蛋，油温不要太高，这样容易把鸡蛋搅碎。搅成碎末奥。