素美食——雪米饼的做法(微波炉法)
1、泡打粉少许加水调匀(具体用量根据你做的东西多少而定,外包装都有介绍);

2、然后把剩米饭放进去;

3、把米饭弄散了;

4、然后加点盐进去;

5、加少许味精;

6、加点食用油;

7、加点糯米粉进去,为的是吃起来有粘的口感;

8、然后加面粉进去开始揉;

9、揉成了团团以后去拿面板;

10、用擀面杖弄成稍微厚点的圆形;

11、木有模具随便找个调料盖子弄成圆形,切记不能太厚;

12、圆形小饼弄好以后,剩下的不是都是洞洞弄不出来圆形了嘛?再揉成面团再擀面杖弄圆继续弄小饼,直到最后都弄好为止;

13、找个盘子放点油把小饼放进去;

14、用微波炉烘烤,大概一共两分钟左右就可以了,时间根据你的饼大小厚薄和口感而定,一点点加时间别糊了就好,中途可以翻面继续弄,注意别烫手,弄到中间用牙签插进去不沾牙签就是成熟喽!
