汤圆总是破开，你只需要一个小技巧

2024-11-04 08:34:40

1、取水煮滚(水量需能盖过汤圆)，再放入有馅汤圆。

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2、轻轻搅拌，让水呈现小旋窝，汤圆不易沾锅底。

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3、汤圆浮起后让水保持微滚不要大滚。

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4、持续煮至汤圆膨胀即可捞起。

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5、成品图。

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