榆钱玉米黑豆面窝头

2026-02-12 07:50:26

1、榆钱洗好后放入玉米粉,黑豆粉,还有小苏打

榆钱玉米黑豆面窝头

2、打入两个鸡蛋,4克盐

榆钱玉米黑豆面窝头

3、加入适量的水和成图片上这样的状态,其实粉和榆钱并不是我们传统意义上的和面,只是能攥成一个窝头的形状,还不能太用力,不然会散,就是小心翼翼的整理好形状就放到蒸锅屉布上

榆钱玉米黑豆面窝头

4、表面也并不光滑,手上的颗粒感十足,蒸40分钟

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5、出锅时还是粘粘的,晾凉后就是我们正常看到的样子了,淡淡的咸, 空口也能吃

榆钱玉米黑豆面窝头

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