蒜蓉菠菜怎么做

1、首先，我们将菠菜摘好，把根去掉，用水清洗干净，切好，准备下一步过水。

2、过水。将锅中加入水，烧开后，放入菠菜，煮一会后捞出。

4、下面我们开始炒菜。锅中倒入花生油，烧开后，放入大蒜，将大蒜炸到金黄色，能闻到蒜香味。

6、然后我们加入适量的蚝油进行调味，在翻炒的过程中，让整锅菜均匀入味。出锅前，根绝自己的口味加入适量的食盐、味精。

8、最后我们也可以适当的摆一下盘，等待用餐就可以了。