1、准备食材羊蹄、萝卜、陈皮、花椒、姜。
3、将羊蹄清洗干净,放入开水锅内煮开,去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗,用小刀将皮刮干净。
5、煮好后,倒入汤锅内,加入萝卜,开火煮5-8分钟,煮至萝卜变软。
6、关火,加入盐、鸡精搅匀。吃时盛入碗中。