1、将鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散，打均匀。
2、鸡蛋液中加入100ml牛奶、白糖继续搅拌均匀。
3、蛋挞壳拿化冻，一个个摆开，依次倒入蛋液，倒至八分满即可。
4、把蛋挞放入空气炸锅，用180度烤5分钟后，换一下位置，再考5分钟。
