1、准备冰糖、干辣椒、花椒、八角肉蔻,切好葱段、姜和蒜。
3、锅内放少许油,小火将五花肉煸出油脂。如果是不粘锅,可以不用放油哦。
5、把锅内的猪油盛出来大部分,只留少许油(不怕胖的人可以略过此步骤)。少油健康,而且吃起来不会腻