1、锅中不用倒油，干锅倒入盐及花椒粒炒香，放凉备用。
3、将鸡腿表面的花椒盐用水洗净，放入电锅内锅淋上味醂，外锅倒入约180cc的水，蒸约20分钟。
5、给老公的「风鸡面」~面中拌入蒸鸡时释出的汤汁、胡椒提味，再淋些酱油。
