1、面粉倒入盆中，加入适量温水，揉成软一下的面团放在温暖出醒发，醒发好的面团放在面板上，分成若干个大小相等的小面剂；
3、将西葫芦、鸡蛋、油、盐、蚝油、生抽、花椒粉等一起搅拌均匀，小面剂擀成薄薄的圆面屡阽咆忌片，舀适量的馅料放入面片中间，包好封好口捏紧，放在面板上，用手按压成圆饼形；
